Итак, луковый пирог.

Универсальная, в общем-то, штука: годится под пиво, чай, кофе. В компании и без. А еще делается из остатков того, что есть в холодильнике.

Первым делом – включаем духовку на 200-220.

Теперь тесто.

1\2 стакана кефира,

1 яйцо

пакетик разрыхлителя (ну или сода с лим соком)

соль

масло подсолнечное, сливочное, маргарин… (да какое есть, короче)

мука.

Лениво смешиваем все жидкое. Потом начинаем добавлять муку и смотрим на консистенцию: должно б ... Читать дальше »