Ольга Гера
Дневник
Приветствую Вас, Гость . RSS
29.03.2024, 08:16

Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Дневник


В принципе, сладким пловом никого удивить нельзя – вариаций его масса, процедура в основном стандартная. Но, как говорится, в каждом стандарте есть простор для творчества! Ну не очень я люблю просто сладкий вкус в сочетании с рисом… вот и разнообразим его немного! 

Что понадобится:

1. рис. Длинный, белый, красивый рис. Стакан.

2. цукаты, сухофрукты, орехи – смесь из всего, что можем придумать, мелко порезанная, накрошенная или раздробленная. В общей сложности – не меньше стакана. Можно чуть больше.

3. мед пчелиный. 3-4 ст ложки. Зависит от того, насколько сладким будет плов.

4. специи. На любителя, по желанию и на вкус. Хороша корица, мускатный орех, ваниль, кардамон, бадьян. В любых сочетаниях.

5. масло сливочное. 1-2 ст ложки. 

Итак, главное в плове, как ни странно, посуда. Толстые стенки и дно, пл ... Читать дальше »

Категория: Десерты | Просмотров: 407 | Добавил: olga-gera | Дата: 25.06.2009 | Комментарии (0)

Ох уж эти женщины! Иногда так хочется чего-то такого… нежного, воздушного, легкого, необычного – и при этом не сладкого и низкокалорийного. Сами не знают, чего хотят. Честно, честно – я ведь тоже женщина, и такие мысли меня посещают регулярно. Правда, еще с одним условием: чтоб быстро, без хлопот и особых затрат. 

И не говорите мне, что это невозможно! Лучше учитесь угождать себе, любимой – такое внимание вернется сторицей.

Что понадобится: 

1. Яблоки. Кислые, можно не очень красивые и не очень большие. Грамм этак 500.
2. Сахар или сахарная пудра – несколько ст. ложек.
3. Яйца – 3 шт. Из них нам понадобятся только белки, желтки отложим до лучших времен, сложив их в чашку и залив ложкой молока или воды сверху. 

Яблоки чистим от сердцевинки (можно вообще нарезать их четвертинками) и запекаем в духовке, слегка сбрызнув сахаром, корицей или вообще ничем – по желанию. Когда яблочная мякоть стан ... Читать дальше »

Категория: Десерты | Просмотров: 395 | Добавил: olga-gera | Дата: 25.06.2009 | Комментарии (0)

«Ненавижу творожную запеканку! С детства терпеть не могу!» - сколько раз я это слышала уже… те, кто прошел детский сад, обычно приобретают стойкий иммунитет к творогу, манной каше и молоку.

За что так уродуют благородные продукты в детских исправительных колониях организациях – не знаю, но это можно исправить.

Что понадобится:

... Читать дальше »

Категория: Десерты | Просмотров: 508 | Добавил: olga-gera | Дата: 09.05.2009 | Комментарии (0)

« 1 2